DADO VEGETALE CON IL NATURE'S 18 INTEGRATORE FLP
INGREDIENTI PER 1KG DI DADO:
200g di sedano
3 carote
1 cipolla media
2 porri
1 pomodoro
1 zucchina
1 ciuffo di prezzemolo
5 foglie di basilico
6 foglie di salvia
3 foglie di alloro
5g di timo
20g di rosmarino
10 compresse di Nature's 18
200g di sale grosso.
3 carote
1 cipolla media
2 porri
1 pomodoro
1 zucchina
1 ciuffo di prezzemolo
5 foglie di basilico
6 foglie di salvia
3 foglie di alloro
5g di timo
20g di rosmarino
10 compresse di Nature's 18
200g di sale grosso.
Livello di difficoltà facile.
Lavare e mondare le verdure per bene, tagliarle a pezzetti e metterle nel mixer, aggiungendo le compresse di Nature's 18 e frullare il tutto per 5 minuti.Versare il tutto in una pentola aggiungendo sale e cuocere a fuoco lento per circa mezz'ora. Dopo di che la sciate raffreddare il composto e omogeineizzarlo per circa 1 minuto con il mixer e poi versatelo in un contenitore per poterlo conservare nel frigorifero.Ottimo per insaporire le pietanze o come brodo vegetale.
BUON APPETITO!!!
